Au menu
Une entrée, un plat et un dessert (et un cadeau) !
Œuf Poché Façon Meurette
Réduction de Jus de veau et vin rouge, Croutons, Oignons Grelot, Champignons de Paris
Ceviche de Thon Albacore
Et sa Salade Craquante de Radis
Filet de Bar Poêlé
Risotto d’Orge Perlé aux Courgettes et Tomates Confites, Crème de Parmesan
Parmentier de Confit de Canard à la Patate Douce
Petite Frisée aux Fines Herbes, Jus de Canard au Madère
Douceur Chocolat Noir et Pralin
Sur Paillette Feuilletine Craquante, Crème Anglaise Safranée
Cœur de Bavaroise aux Fruits Rouges et Génoise
Framboise « Glacée »
La Cerise sur le gâteau !
Vous choisirez votre cadeau !
Sport et Bien-être
By CMG
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